先日、栃木県の那須塩原市にある「手打 焔（てうち ほむら）」さんへ行ってきました。
komariです。
那須塩原に行く用事があったので、せっかくなら、お昼に美味しいラーメンが食べたい！
と見つけたお店がこちら「手打 焔」さんでした。
口コミでの評判も良く、かなり期待値を上げていってしまいましたが、
食べた後でも、これはやっぱり間違いないなと思えた、
最高の白河ラーメンでした。
手打 焔
| 住所 | 那須塩原市上厚崎374-2 |
| 営業時間 | 11:00～売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 席数 | 24席（カウンター4、テーブル8、座敷12） |
| 駐車場 | 26台（無料） |
ラーメンWalkerで殿堂入りした白河ラーメンのお店
このお店はざっくりのジャンルでくくるならば、白河ラーメン。
白河ラーメンは福島県白河のご当地ラーメンで、同じ福島の喜多方ラーメンと肩を並べる有名なラーメンです。
ただ、ラーメンWalkerグランプリでも殿堂入りしているお店なので、一言で白河ラーメンと言っても、その中で、最高峰のラーメンの１つといえるのではないでしょうか。
やっぱり並びます
お店についたのは、日曜日の昼前ごろです。
すでにかなりの列ができていました。
駐車場も満車状態。
12月、長時間外で待つのは正直寒く、
この時期のラーメン行列はお腹がすいていることもあって、結構つらいものです。
この日は、待ち時間は30分くらいでした。
待っている間メニューが回ってくるので、食べたいものを決めておきます。
列が進むとお店の人が注文を先に聞いてくれるので、
食券の購入はありません。
料金も食後にレジ精算です。
メニューの紹介
こちらのおみせのメニューは【おすすめ】の手打ラーメンの３つ。
他にも、しょうゆ味、みそ味、しお味があります。
【おすすめ】
- 手打チャーシューメン 880円
- 手打ネギチャーシューメン 980円
- 手打チャーシューワンタンメン 1000円
私は手打チャーシューワンタンメンを。
白河ラーメンの特徴である澄み切った醤油ベースの丸鶏スープは、
しっかり旨味がある濃厚な味で、
それにしっかりからむデコボコした手打麺との相性が抜群でした。
「白河ラーメンってこんなに美味しいんだ！」と
白河ラーメン自体が初めての私は歓喜してしまいました。
載っているチャーシューも柔らかくジューシーで、最高です。
「これは、グランプリ獲っちゃうよね」と納得の味でした。
ホントにごちそうさまでした！
【おすすめ】メニューの１つ「手打チャーシューワンタンメン」
今日はここまで。
それでは、また・・・。
